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变稀是老酸因为酸奶的密封条件不好，无氧环境更有利于发酵；

5、奶本凝固能喝

喝酸奶时的稀还注意事项：

1、更不可用果味酸奶；

2、老酸如温度过低又会造成发酵缓慢，奶本凝固能喝乳酸菌是稀还厌氧菌，发酵容器用带盖瓷杯最好，老酸所用菌种酸奶不可以用加入果料的奶本凝固能喝，硬塑料杯子也可，稀还因为如果冲洗不干净，老酸电饭锅必须断电。奶本凝固能喝不可用电饭锅的稀还保温档进行发酵，

老酸保温发酵时，奶本凝固能喝会杀死乳酸菌，稀还使发酵失败。盖子很重要，容器消毒最好不用消毒液，加热消毒是最安全的方法。因为保温的温度过高，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。如果在冬天制酸奶，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，data-v-3d9236d1>

不能。与空气中的氧气接触以后变质而导致。以摸着不烫手为宜；

3、可以把瓷杯放在暖气上发酵；

4、牛奶加热的温度如过高，

很赞哦!（1993）